Бер йомортҡаны ярты сәй ҡалағы тоҙ, ике сәй ҡалағы шәкәр менән туғырға (миксер менән эшләйем). Шунан ярты литр кефир ҡойоп бутарға. Аҙак бер стакан ҡайнар һыуға (әле генә ҡайнап сыҡҡан) ярты сәй ҡалағы соданы һалам да, кефир өҫтөнә ҡоям. Шунан самалап он, көнбағыш майы һалып туғыйым.
Бешереп ҡарағыҙ, үкенмәҫһегеҙ. Бик тәмле килеп сыға. Өйҙә бәләкәй балалар булһа, "осоп" ҡына торалар.