Ҡамыр өсөн-
1 стакан ҡала ҡаймағы
1 йомортҡа,
8 аш ҡалағы көнбағыш майы,
семтем тоҙ,
ярты сәй ҡалағы шәкәр ҡомо,
ярты сәй ҡалағы разрыхлитель.
Иләнгән ондан ҡамыр баҫып, 15 минут ял иттерер кәрәк.
Эслек: баланды таҙалап сайҡатҡас, ҡайнаған һыуға һалып, бер 5 минут тирәһе һикертеп алып, һөҙөп, һыуытып,
кәрәк хәтле шәкәр ҡомо (мин 3/2 стакан һалам), бер ус манный, бер ҡалаҡ кисель һибәләйбеҙ.
Бәлеш ҡамырын йәйеп, эслеген һалып, бөргәндән һуң, духовкала180 градуста, унан кәметә биреп 1,5 сәғәт тирәһе бешереп алыр кәрәк.
Тәмле, шифалы.